Говоря о здоровом питании, нельзя обойти стороной и такую полезную рыбу семейства окуневых, как ставрида. Обитает она, преимущественно, в Атлантическом океане и не отличается большими размерами. Как правило, вес ее достигает до 400 г, а длина - не более 50 см. Вместе с тем, можно встретить и особей, которые весят до 2 кг. Эта хищная рыба имеет высокую промысловую ценность, чему способствует ее нежное и диетическое мясо. Из нее можно приготовить массу полезных и вкусных блюд, ведь она прекрасно подходит для жарки, тушения, варки, консервирования, соления.