Барабулька – рыбка, принадлежащая к семейству барабулевых. Она небольшая, в длину достигает всего 45 см, по бокам подбородка имеет усики, при помощи которых добывает себе пищу. Основной регион добычи – акватория Черного, Азовского морей.

Барабулька ценится своим нежным, деликатесным вкусом и очень приятным характерным ароматом. Но это не только мясо, но и жир с необычным, очень приятным вкусом, который рекомендуется маленьким детям, для профилактики болезней сосудов, сердца.